「最近胃口好嗎？」腎臟科醫師每次看診總是會問這問題。⠀⠀
「胃口很好，就怕變胖！」我一邊比著大姆指一邊回答。
「那就好。」醫師一面說著，一面看著電腦螢幕上的抽血報告。
「這個磷有點高，白蛋白有點低，紅血球有點少。。。。。」
一串的檢查結果，好像考試分發考卷般的公布。
說病人不會緊張，那是騙人的！
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慢性腎臟病到了中後期，飲食上的控制非常嚴格，基本上生活的前兩個必須，「吃」跟「喝」就有很大的限制了。
我要控制體重，米飯澱粉不能太多。
我要吃清淡一點，醃製品、調味料要減少。
我要注意鉀離子，其實不能吃生菜沙拉。
我要注意磷離子，肉類也要控制一下。
看到每樣要放進嘴巴的食物，總找得到一二樣不合規定的條件。
又麻煩，又煩心。
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我每次去醫院拿藥，總是像買了500元鹹酥雞那樣，一大袋。
裡面放了補充胺基酸的、減少磷離子吸收的螯合劑、鹼化血液的小蘇打、生成紅血球的針劑。。。。。稀裡嘩啦一大袋。
腎友們都說，吃這些藥就都飽了。
藥吃多了，腸胃道總是不舒服，「拉」跟「撒」就也一起出問題了。
藥物跟食物搶了空間，佔據了注意力，急忙忙吃三餐是為了搶吃餐前或餐後的藥。
當我吃飯是為了吃藥，飯菜的美味就越來越不重要了。
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我為了讓「生活」像「生活」，而不是單單只為「生存」，其實花了不少心力。
我還是屬於西醫乖乖吃藥這派，該吃藥就吃藥、該打針就打針、該住院就去住、該開刀就不要拖。
這些吃藥、打針、住院、開刀，我只有一個原則，相信專業！我學很多知識是跟醫師討論，不是吵架。
但在這些之外，有更多事可以做！
像是確定一些絕對不碰的食物，比如楊桃，然後其他水果就適量，不會一口香蕉就鉀離子爆炸的！
所以我胃口都很好，至少每樣都吃一點，好像懷石料理般的精緻，像韓劇裡面小碗小盤裝，然後盡可能多樣化。
解決「吃」「喝」的問題，再來解決「拉」跟「撒」的部分。
生活嘛，吃得下、拉得出、睡得著，也是一個小小的人生勝利。
#4
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